Комплект контрольно-измерительных материалов по учебной дисциплине "ИСТОРИЯ" основной профессиональной образовательной программы по специальностям СПО. Часть I. История России VII— начало XVII в.в.

Программа выполняет важную социальную функцию, помогая детям, через активное познание окружающей среды повысить свою экологическую грамотность, и получить опыт здорового образа жизни.

- проверить и закрепить знания теоретического материала по теме: «Условия хранения, методы консервирования пищевых продуктов. - провести межпредметную связь товароведения и кулинарии; товароведения и оборудования; товароведения и физиологии питания; - органолептически уметь определить какие методы консервирования использованы при приготовлении тех или иных консервов; - научить учащихся самостоятельному консервированию плодов и овощей используя различные методы консервирования; - научить учащихся сохранять продукты соблюдая условия хранения продуктов и использование методов консервирования .